Pad Thai

Pad Thai

🇹🇭 Tajlandia · Street food · 30 min · 799 kcal

Pad Thai

Makaron ryżowy z woka z krewetkami, jajkiem, kiełkami i prażonymi orzeszkami.

👨‍🍳 Damian · Szef kuchni

Oceń:

Kalkulator porcji i kalorii

Porcje
2
Białko79.9 g
Węglowodany218.2 g
Tłuszcze46.3 g

799 kcal / porcja · Razem: 1598 kcal · ×1.00

Składniki

Koszt talerza

33.70 € · 16.85 € za porcję · DE / Sehlen · EUR

Szacunek wg średnich cen katalogowych UE, nie zweryfikowane ceny lokalnego sklepu.

  • makaron ryżowy — 200 g

  • krewetki — 200 g

  • jajka — 2 szt

  • kiełki fasoli mung — 100 g

  • orzeszki ziemne — 30 g

  • sos rybny — 30 ml

  • limonka — 1 szt

  • olej — 20 ml

  • pasta tamaryndowa — 30 g

  • cukier brązowy — 20 g

Tryb bez użycia rąk 👑

Kroki

  1. Namocz makaron ryżowy w ciepłej wodzie przez 15 minut i odcedź.
  2. Smaż krewetki na gorącym oleju 2 minuty, odsuń na bok i usmaż jajka.
  3. Wymieszaj pastę tamaryndową, sos rybny i cukier brązowy; dodaj z makaronem i odrobiną wody, mieszaj do miękkości.
  4. Wmieszaj kiełki, posyp pokruszonymi orzeszkami i podawaj z limonką.

Komentarze