🇮🇹 Włochy · Deser · 30 min · 399 kcal
Tiramisu
Biszkopty nasączone espresso przełożone kremem mascarpone i kakao.
👨🍳 Damian · Szef kuchni
Oceń:
Kalkulator porcji i kalorii
Porcje
6
Białko54.9 g
Węglowodany245.9 g
Tłuszcze132.6 g
399 kcal / porcja · Razem: 2393 kcal · ×1.00
Składniki
Koszt talerza
29.62 € · 4.94 € za porcję · DE / Sehlen · EUR
Szacunek wg średnich cen katalogowych UE, nie zweryfikowane ceny lokalnego sklepu.
mascarpone — 250 g
jajka — 3 szt
cukier — 80 g
biszkopty — 200 g
espresso — 250 ml
kakao — 10 g
Kroki
- Ubij żółtka z cukrem na jasną masę i wmieszaj mascarpone.
- Ubij białka na sztywno i delikatnie połącz z kremem.
- Krótko maczaj biszkopty w ostudzonym espresso i przekładaj kremem.
- Schłódź 6 godzin i oprósz kakao.