🇬🇧 Wielka Brytania · Danie główne · 45 min · 926 kcal
Ryba z frytkami
Chrupiący dorsz w cieście z grubymi frytkami i cytryną.
👨🍳 Damian · Szef kuchni
Oceń:
Kalkulator porcji i kalorii
Porcje
2
Białko99.8 g
Węglowodany228.8 g
Tłuszcze60.4 g
926 kcal / porcja · Razem: 1853 kcal · ×1.00
Składniki
Koszt talerza
39.80 € · 19.90 € za porcję · DE / Sehlen · EUR
Szacunek wg średnich cen katalogowych UE, nie zweryfikowane ceny lokalnego sklepu.
dorsz — 400 g
mąka — 150 g
woda — 200 ml
ziemniak — 4 szt
olej — 60 ml
cytryna — 1 szt
sól — 8 szczypta
Kroki
- Pokrój ziemniaki w grube frytki, podgotuj 5 minut i osusz.
- Wymieszaj mąkę, zimną wodę i sól na ciasto.
- Usmaż frytki na złoto; zanurz dorsza w cieście i smaż 6 minut.
- Podawaj z cytryną.