Hummus

Hummus

🇮🇱 Israel · Snack · 15 min · 353 kcal

Hummus

Samtiges Kichererbsen-Tahini-Püree mit Zitrone und Olivenöl.

👨‍🍳 Damian · Koch

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Portions- und Kalorienrechner

Portionen
4
Eiweiß50.8 g
Kohlenhydrate137.8 g
Fett81.3 g

353 kcal / Portion · Gesamt: 1412 kcal · ×1.00

Zutaten

Tellerkosten

12.82 € · 3.21 € pro Portion · DE / Sehlen · EUR

Schätzung aus EU-Katalogpreisen, keine geprüften lokalen Ladenpreise.

  • Kichererbsen — 400 g

  • Tahini — 80 g

  • Zitrone — 1 Stück

  • Knoblauch — 1 Stück

  • Olivenöl — 30 ml

  • Wasser — 60 ml

  • Salz — 6 Prise

  • Paprikapulver — 13.33 Prise

Freihandmodus 👑

Zubereitungsschritte

  1. Kichererbsen mit Tahini, Zitronensaft, Knoblauch und Salz pürieren.
  2. Nach und nach eiskaltes Wasser hinzufügen, bis die Masse samtig ist.
  3. In einer Schüssel verstreichen, mit Olivenöl beträufeln und mit Paprikapulver bestäuben.

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