🇮🇱 Izrael · Snack · 15 min · 353 kcal
Hummus
Aksamitna pasta z ciecierzycy i tahini z cytryną i oliwą.
👨🍳 Damian · Szef kuchni
Oceń:
Kalkulator porcji i kalorii
Porcje
4
Białko50.8 g
Węglowodany137.8 g
Tłuszcze81.3 g
353 kcal / porcja · Razem: 1412 kcal · ×1.00
Składniki
Koszt talerza
12.82 € · 3.21 € za porcję · DE / Sehlen · EUR
Szacunek wg średnich cen katalogowych UE, nie zweryfikowane ceny lokalnego sklepu.
ciecierzyca — 400 g
tahini — 80 g
cytryna — 1 szt
czosnek — 1 szt
oliwa — 30 ml
woda — 60 ml
sól — 6 szczypta
papryka słodka mielona — 13.33 szczypta
Kroki
- Zmiksuj ciecierzycę z tahini, sokiem z cytryny, czosnkiem i solą.
- Stopniowo dodawaj lodowatą wodę do uzyskania aksamitnej konsystencji.
- Rozsmaruj w misce, polej oliwą i oprósz papryką.